Die Ernährungsweise des Vegetarismus beruht auf einem Verzicht von Fleisch und Fisch. Vegetarier ordnen sich meist verschiedenen Gruppen zu. So meiden die einen alle tierischen Produkte von Honig bis Eier (Veganer). Andere verzichten lediglich auf Fisch und Fleisch (Ovo-lacto-Vegetarier).
Welche Formen es im Vegetarismus gibt und wie Vegetarismus in der Geschichte der Menschheit gelebt wurde, erfährst du in den folgenden Artikeln:
Ovo-lacto, lacto, vegetarisch, vegan und Rohkost-Ernährung.... viele Formen der Ernährung gibt es im Vegetarismus. Grundlegend verzichten alle auf Fisch und Fleisch. Kommt es dann zu der Frage nach Eiern, Milch und Honig, so gehen die Meinungen auseinander.
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Viele Jahrhunderte schon existiert der Vegetarismus. Sogar Ötzi war saisonaler Vegetarier und in der Antike wurde Überlegungen zur vegetarischen Ernährung philosophisch erörtert. Warum die vegetarische Ernährung heute so beliebt ist, erfährst du auf der Seite: Geschichte des Vegetarismus. [Mehr...]
Große Persönlichkeiten leben und lebten vegetarisch und sind damit ein Vorbild für viele Menschen. Beispiele für berühmte Vegetarier:
- Friedrich Nietzsche
- Paul McCartney
- Albert Einstein
- Brad Pitt...
Eine Auswahl findest du auf der Seite: "Berühmte Vegetarier". [Mehr...]