Bunter Weizenkeimsalat
- 100 g Feldsalat
- 1 Apfel
- 1 kleine Orange
- 8 EL gekeimte Weizenkörner
- 6 EL Hüttenkäse
- 3 EL gehackte Walnüsse
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Kräutersalz
Zubereitung
Feldsalat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Orange schälen, in Stücke schneiden. Weizenkörner mit dem Hüttenkäse und den Nüssen mischen, dann den Salat, Apfel und Orangenscheiben unterheben. Öl mit dem Zitronensaft verrühren, mit Kräutersalz abschmecken und die Sauce über den Salat gießen, gut mischen.
(0 Bewertungen)- 15 Mar 2020
Was die Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg gutes zu bieten hat, das weiß nur, wer die veganen und vollwertigen Speisen selbst gekostet hat. 😉
Damit du dich schon vorher freuen kannst, wenn es dein...
Yoga Vidya Kochkurse
Vegetarisch, yogisch, lecker
Einfach online buchen
Kochkurs Termine
Büchertipps
Ernährung und Kochen im Yoga
Mehr erfahren, online bestellen
Yoga Vidya Online-Shop
Gratis Übungspläne
Yoga Übungensreihen mit Fotos
Online bestellen!
Yoga Poster kostenlos
Online Gewinnspiel
Frage beantworten
Yoga Seminar gewinnen (BM)
Teilnehmen
Yoga Wochenende
Günstige Einführungsseminare
Jedes Wochenende
Online buchen
Sevaka gesucht
Diene und helfe mit
in den Yoga Vidya Seminarhäusern
Lerne uns kennen