Ayurveda MASSAGEN.- Ayurvedisch KOCHEN.
- Ayurveda- THERAPIE.
- Ayur - WORKSHOPS.
Infos unter:
Tel: 07 51 / 202 30 11
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Rundelpassage
Marienplatz 47
88212 Ravensburg
Ayurvedische Küche
Ayurveda ist das Wissen vom gesunden Leben. Obwohl es über 5000 Jahre alte Überlieferungen aus dem Ayurveda geben mag, gibt es heute noch sehr viel Wissen darüber auszutauschen. Gerade in der ayurvedischen Kochkunst ist da noch einiges zu tun, um unsere einheimischen, gewohnten Gerichte mit den passenden heimischen Kräutern und Gewürzen zusammenzubringen. Die westeuropäischen Einflüsse auf unseren Körper sind anderst, als in Indien - daher brauchen wir unser eigenes Wissen, unser eigenes Ayurveda zurück, welches leider nie aufgeschrieben wurde. Am Besten probieren wir selbst aus, welche Zusammensetzung der Lebensmittel auf unseren Typ die geeignete Wirkung hat.
Ayurvedisch kochen mit Ralf
Entdecke mit uns die Geheimnisse der ayurvedischen Kochkunst.
In kleinen Gruppen erkochen und genießen wir ein leckeres
ayurvedisches Menü.
Samstags von 14.00 Uhr – 20.00 Uhr
Preis pro Person 35,– €
incl. Lebensmittelkosten
Ayurvedisch Kochen (max 10 Teilnehmer)
| Tag | Dauer | Uhrzeit | Thema |
| Samstag | 08. Okt. 2011 | 14.00 – 20.00 Uhr | ayurvedisches Menü |
| Samstag | 03. Dez. 2011 | 14.00 – 20.00 Uhr | ayurvedisch Backen |
Weitere Termine möglich nach Vereinbarung.
Ab 3 Teilnehmer bis maximal 10
Ayurvedisch Kochen für Köche in der Großküche mit Ralf
Über 5000 Jahre reichen die Wurzeln der ayurvedischen Küche zurück. Mit dem Wissen über gesunde, schmackhafte und einfache Rezepte hat Ayurveda gerade in der heutigen Zeit seinen Platz in der gehobenen Gastronomie gefunden. Wieso soll dieser Genuss aber nur dort stattfinden? Gerade in der Großküche, wo auf eine ausgewogene, einfache und günstige Kost wert gelegt wird, ist die ayurvedische Küche ideal. Stress und Hektik im Berufsleben machen in der Kantine nicht halt – deshalb ist gerade hier eine gesunde und wertvolle Kost anzustreben, welche die äusseren Faktoren auszugleichen hilft. ( max. 10 Teilnehmer )
Samstag 15. Okt. 2011 9.00 - 16.00 Uhr Kosten: 60,- €
incl. Lebensmittelkosten und Zertifikat
Rezepte:
eine tolle Rezeptsammlung
mit ayurvedischen Rezepten
von den Ayurveda-Koch-
Ausbildungen
bei Yoga Vidya in
Bad Meinberg mit
Leela Mata
findest du unter:
YOGISCHE KÜCHE
Die Yogis in Bad Meinberg haben ebenfalls eine tolle Rezeptsammlung mit vielen Tipps und Ratschlägen rund um Vegetarismus Online gestellt.